Saint-Joseph Vieilles vignes Maison Tardieu-Laurent Les Roches 2007

Präsentation

Saint-Joseph Vieilles vignes Maison Tardieu-Laurent Les Roches 2007

Der Wein

Dieser lebhafte, reine und saftige Wein wird aus alten Syrah- und hundertjährigen Serine-Rebstöcken (alte Syrah-Varietät) erzeugt, die in Granitböden wurzeln. Er zeichnet sich durch Noten von Veilchen, Lakritze, Pfeffer und roten Früchten aus. Die Trauben werden teilweise entrappt. Ausgebaut wird der Wein 12 Monate lang in neuen Fässern und 6 Monate in Fudern.

Das Weingut Tardieu-Laurent

Michel Tardieus Lebenslauf schien schon perfekt durchgeplant zu sein, als er noch als Beamter arbeitete und die Weinberge des Rhone-Tals zum Privatvergnügen besuchte. 1996 beschließt er, ins kalte Wasser zu springen und sich fortan seiner Leidenschaft zu widmen: So gründet er das Weingut Tardieu-Laurent in Loumarin, im Herzen seiner heimatlichen Provence. Es entsteht eine Zusammenarbeit mit Dominique Laurent, einem Négociant aus dem Burgund. Seither arbeiten beide daran, die besten Parzellen der Rhone-Terroirs ins Rampenlicht zu holen und dank eines strengen und kontrollierten Ausbaus gut lagerfähige Weine zu erzeugen. Michel Tardieu ist weiterhin als Négociant und beratender Önologe tätig und wird mittlerweile von seinen Kindern Bastien und Camille unterstützt.