Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets Marc Colin & Fils 1993
13.5%
0.75L
Intensität
Les Caillerets ist einer der schönsten Premiers Crus von Chassagne. Das Weingut Colin bietet uns hier einen komplexen und eleganten Wein, der auf einer Parzelle mit sehr alten Reben produziert wurde.
Weitere InformationenPräsentation
Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Caillerets Marc Colin & Fils 1993
Der Wein
Der Premier Cru Les Caillerets ist ein komplexer und eleganter Wein mit seinen Blumenaromen, seiner sehr schönen Mineralität und seiner herausragenden aromatischen Länge.
Das Weingut Marc Colin
Von den zahlreichen Colins im Burgund ist die Domaine Marc Colin vielleicht die bekannteste. Dieses Weingut in Saint-Aubin hat sich mit hochwertigen Weißweinen einen herausragenden Ruf erarbeitet. Es verfügt über eine beeindruckende Auswahl an Terroirs in Chassagne und Puligny sowie über mehrere Ouvrées der legendären Lage Montrachet.
Heute wird das Weingut von Marcs Kindern – Caroline und Damien – geführt, doch der Charakter des Hauses ist dabei voll und ganz erhalten geblieben. Präzision und Sorgfalt ziehen sich wie ein roter Faden durch alle Bereiche: vom Weinberg über die Vinifikation bis hin zur Reifung. Auch die Rotweine holen zunehmend auf. Eine Adresse an der Côte de Beaune, die man keinesfalls übersehen sollte.
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