Präsentation

Bonnes-Mares Grand Cru Domaine Drouhin-Laroze 1988

Der Wein

Der Grand Cru Bonnes-Mares der Domaine Drouhin-Laroze stammt von einer Parzelle neben Chambolle-Musigny, mit rotem Erdreich, das nicht sehr tief ist und aus eisenhaltigem Lehm besteht. Die Appellation Bonnes-Mares gilt als der Grand Cru schlechthin. Der Wein reift zu 80 % in neuen Eichenfässern. Er zeichnet sich durch komplexe Aromen von schwarzen Johannisbeerknospen, kleinen roten Früchten, Lakritze und Gewürzen mit blumigen Noten wie Rose aus, die ihm Finesse und Eleganz verleihen. Am Gaumen enthüllt er eine schöne Dichte.

Das Weingut Drouhin-Laroze

Seit mehr als anderthalb Jahrhunderten ist die Domaine Drouhin-Laroze ein Familienunternehmen, das mit seinen zahlreichen Premiers Crus und Grands Crus in prestigeträchtigen Appellationen über ein einzigartiges Erbe verfügt. Inzwischen verwalten Philippe und Christine Drouhin mit ihren Kindern das Weingut.