Präsentation

Pommard 1er Cru Les Pézerolles A.-F. Gros 2010

Der Wein

Die Parzelle Les Pézerolles überragt die von Epenots und ist nach Osten ausgerichtet. Der Pommard 1er Cru Les Pézerolles präsentiert neben den für Pinot Noir üblichen Aromen roter Früchte eine fast blumige Nase mit subtilen Noten von Rosen und Pfingstrosen. Im Laufe der Jahre bringt der Wein Nuancen von Pflaumen und Schokolade zum Ausdruck. Dieser Wein ist subtiler und geschmeidiger als die Pommards vom südlicher gelegenenen Teil des Dorfes.

Das Weingut A.F. Gros

Liebhaber der Côtes de Nuits kennen das komplexe Mosaik an Weingütern, das sich hinter dem Namen Gros verbirgt, nur zu gut. Die ursprüngliche Domaine Louis Gros wurde auf die drei Kinder aufgeteilt, woraus Anfang der 1970er Jahre die Domaines Gros Frère et soeur, François Gros und Jean Gros entstanden. In letzterer verwaltet heute Anne-Françoise Gros unter dem Namen Domaine A-F. Gros ihre eigenen Parzellen, nachdem sie auch die Reben ihres Mannes François Parent in die Familienproduktion miteinbezog. Heute verfügen die beiden über mehr als 10 Hektar, die sich vor allem auf berühmten Climats in Pommard und Vosne Romanée befinden: Richebourg, Echezeaux, Chambolle-Musigny, Pommard... Anne-Françoise und François haben seither der neuen Generation die Leitung des Weinguts überlassen, das heute von Caroline und Mathias Parent, zwei ihrer drei Kinder, geführt wird. Während Caroline für den Vertrieb zuständig ist, kümmert sich Mathias um die Produktion: Zunächst vinifizierte er die Jahrgänge 2011 und 2012 gemeinsam mit seinem Vater, bevor er sich selbst an die Produktion traute. Nach einem Kauf von 3,6 Hektar in der AOC Moulin-à-vent im Jahr 2017 erkundete Mathias neue Terroirs und experimentierte vor allem mit neuen, persönlicheren Arten der Vinifikation. Seither versucht sich das Weingut am Ausbau in mehr oder weniger neuen Fässern und manchmal nicht entrappten Trauben, vor allem bei der Vinifikation großer Cuvées (hier werden bis zu 50% ganze Trauben verwendet).