Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses François Bertheau 2011
Chambolle-Musigny Premier Cru AOC
14%
0.75L
Intensität
Dieser Wein besteht aus einem der charakterstärksten Gewächse der Appellation Chambolle-Musigny und sollte für einen besonderen Anlass aufbewahrt werden.
Weitere Informationen
Präsentation
Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses François Bertheau 2011
Der Wein
Chambolle Musigny 1er Cru Les Amoureuses Bertheau
Das Weingut François Bertheau
François Bertheau, Winzer in 5. Generation, hat das Familienweingut 2004 übernommen. Wie alle großen Winzer des Burgunds bleibt er gerne im Hintergrund und lässt seine Weine für sich sprechen. Es sind üppige Nektare aus den mythischen Appellationen Chambolle-Musigny und Bonnes-Marres.
Der Winzer bewirtschaftet die sechs Hektar Weinberge mit großer Präzision und einem sehr guten Verständnis des Terroirs. Das Weingut François Bertheau kultiviert auf den für die Côte de Nuits typischen Ton-Kalk-Böden ausschließlich Pinot Noir. Die Rebstöcke sind im Durchschnitt 45 Jahre alt. Der Ausbau dauert im Schnitt 18 Monate und erfolgt in Eichenfässern mit zwischen 20 und 30 Prozent neuem Holz.
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