Auktion
1
Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay André Moingeon Et Fils 2017
weiße Früchtegastronomischer Wein
13.5%
0.75L
Intensität
Anzahl: 1 FlascheBemerkung: 1 NormalFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: Saint-AubinKlassifizierung: Premier Cru
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Präsentation
Saint-Aubin 1er Cru Sous Roche Dumay André Moingeon Et Fils 2017
Der Wein
Die weißen Saint-Aubin kann man unter die großen Burgunderweine einreihen. Wenn sie ihren Höhepunkt erreicht haben, kommen sie in ihrer Qualität an die Puligny-Montrachet heran. Mit einer blassgoldenen, leicht grünlichen Robe, verströmen sie in der Nase ein verführerisches Bukett von grünen Mandeln, Marzipan und Bienenwachs. Später entwickeln sie Noten von Zimt, Bernstein und einen Hauch von Pfeffer. Überzeugend in ihrer Harmonie, Finesse und Eleganz, kann man diese Weine zwischen drei und zehn Jahren aufbewahren.
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