Präsentation

Vinsobres La Papesse Gramenon (Domaine) 2015

Der Wein

Der "La Papesse" wird aus alten Grenache-Rebstöcken erzeugt, die nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet werden. Die Erträge werden auf 30 hl/ha begrenzt, die Lese erfolgt von Hand. Die Trauben mazerieren 15 Tage lang in Zementtanks, anschließend wird der Wein ein Jahr lang in Barriques ausgebaut. Dieser köstliche, intensiv fruchtige Wein ist für eine Aufbewahrung von etwa zehn Jahren bestimmt.

Das Weingut Gramenon

Die Domaine Gramenon wurde 1979 in den Höhenlagen von Montbrison-sur-Lez gegründet, im südlichen Rhone-Tal. Die Gründer Philippe Laurent und Michèle Aubéry begannen mit 12 Hektar, die sie nach und nach auf heute 26 Hektar erweitert haben. Sie haben ihre Rebfläche mit den typischen Rebsorten Grenache, Syrah, Cinsault, Viognier und Clairette bestockt. Diese profitieren von den kalkhaltigen Terroirs und der Höhenlage: Beide Faktoren verleihen den Weinen eine typische Frische. Nach Philippes Tod im Jahr 1999 führte Michèle den Betrieb weiter und wurde dabei schon bald von ihrem Sohn Maxime François Laurent unterstützt. In der Überzeugung, dass es schöne Trauben braucht, um guten Wein zu machen, pflegen sie ihren biodynamisch zertifizierten Weinberg sorgfältig. Die Erträge werden kontrolliert, der Boden wird bearbeitet. Ihre Weine sind begehrt für ihre Brillanz, ihre Frische und ihren zugänglichen Charakter. Einige können bereits jung und fruchtig genossen werden. Andere erfordern dagegen eine Wartezeit von einigen Jahren. Hier ist also für jeden Geschmack etwas dabei!