Clos de la Vieille Eglise 2005

Präsentation

Clos de la Vieille Eglise 2005

Der Wein

Der Clos de la Vieille Eglise besticht mit einem intensiven Bukett von schwarzen Früchten und Gewürzen und zeichnet sich durch eine beachtliche Kraft und Länge am Gaumen aus. Der hohe Anteil an Cabernet Sauvignon in der Assemblage verleiht ihm eine schöne Frische. Der Wein hat ein gutes Reifepotenzial.

Das Weingut Clos de la Vieille Eglise

Die weinbaulichen Wurzeln der Familie Trocard reichen bis ins Jahr 1620 zurück. Auf diesem Weingut, das sich im Laufe der Jahrhunderte erheblich weiterentwickelt hat, wacht heute Jean-Louis Trocard gemeinsam mit seinen Kindern darüber, dass die Tradition respektiert und das Savoir-faire der Vorfahren weitergegeben wird. Die Trauben für den Wein Clos de la Vieille Eglise wachsen im Herzen der Appellation Pomerol – im sogenannten goldenen Halbmond – auf Ton- und Kiesboden. Der Wein reift eineinhalb Jahre lang in neuen Fässern, was ihm eine dichte Textur, aber auch gut eingebundene Tannine verleiht.