Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes Moine-Hudelot (Domaine) 2005

Präsentation

Chambolle-Musigny 1er Cru Les Feusselottes Moine-Hudelot (Domaine) 2005

Der Wein

Dieses Weingut, ein Spezialist für Premiers Crus von Chambolle-Musigny, bietet uns einen fantastischen Wein mit einer sehr feinen Nase. Der Duft nach Walderdbeere, Pfingstrose und Unterholz enthüllt ein fülliges, kräftiges und dennoch elegantes Mundgefühl. Am Gaumen besitzt er eine Spur von Zartheit und ist rein und komplex. Es besteht ein Gleichgewicht zwischen den eingebundenen Tanninen, einem fruchtigen Gerüst und einer Spur von Säure um das Ganze abzurunden.

Das Weingut Domaine Moine-Hudelot

Die Domaine Moine-Hudelot in Chambolle-Musigny war zunächst ein kleiner Familienbetrieb, der von Daniel Moine, dem ehemaligen Bürgermeister von Chambolle-Musigny, verwaltet wurde. Im Jahr 2008 kaufte Patrick Landanger von der Domaine de la Pousse d'Or das Weingut. Die Domaine als solche gibt es heute nicht mehr, aber ihre Weine werden nach wie vor von vielen Weinkennern gelobt.