Auktion
Corton Grand Cru Bressandes Edmond Cornu et Fils 1981
Corton Grand Cru AOC
rote Früchtegastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial
13%
0.75L
Intensität
Anzahl: 1 FlascheBemerkung: 1 Etikett markiertFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: CortonKlassifizierung: Grand CruEigentümer: Edmond Cornu et Fils
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Corton Grand Cru Bressandes Edmond Cornu et Fils 1981
Das Weingut Edmond Cornu et Fils
Das Familienweingut Edmond Cornu et Fils liegt im nördlichen Teil der Côte de Beaune, in der Nähe von Ladoix-Serrigny, und verfügt über 16 Hektar Fläche (Pinot Noir, Chardonnay, Aligoté), die integriert bewirtschaftet werden (Qualifizierung im Jahr 2007). Zusätze werden stark reduziert und die Vinifikation wird möglichst wenig beeinflusst, damit der Wein die Reinheit der Frucht und die Identität des Terroirs zum Ausdruck bringen kann. Die Weine sind fein und elegant, ob man sie nun direkt trinkt oder einige Jahre aufbewahrt. Heute leitet Pierre Cornu das Weingut, wobei er von seinem Vater beraten und von seinem Cousin Emmanuel Boireau unterstützt wird.
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