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Vin de France Les Roches Lenoir (Domaine) 2010 - Posten von 3 Flaschen - 0
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Auktion

Vin de France Les Roches Lenoir (Domaine) 2010

rote Früchtegastronomischer Wein

12.5%

2.25L

Intensität

Anzahl: 3 FlaschenBemerkung: 3 Etiketten leicht fleckigFüllstand: 2 Normal, 1 Zu 2cmHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: LoiretalAppellation: Vin de FranceEigentümer: Lenoir (Domaine)
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Präsentation

Vin de France Les Roches Lenoir (Domaine) 2010

Das Weingut Les Roches

Die Domaine des Roches ist seit zwei Generationen in Familienbesitz. Heute wird sie von Alain und seinem Sohn Jérôme geleitet, die sich um die 3,5 Hektar Rebfläche kümmern. Die Rebstöcke sind durchschnittlich 60 bis 65 Jahre alt und werden nur selten, bei Bedarf, behandelt. Nach der Handlese werden die Trauben entrappt. Die Pigeage im Keller erfolgt mit einem Stößel in Holzfässern. Vater und Sohn versuchen, so natürlich wie möglich mit indigenen Hefen und sehr wenig Schwefel zu arbeiten, ehe die Weine über einen längeren Zeitraum (3 bis 6 Jahre) reifen. Auf diese Weise entsteht ein schlichter, leichter Chinon mit einem hervorragenden Reifepotenzial.

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Vin de France Les Roches Lenoir (Domaine) 2010

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Vin de France Les Roches Lenoir (Domaine) 2010
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