Morgon Vieilles Vignes Daniel Bouland (Domaine) 2011

Präsentation

Morgon Vieilles Vignes Daniel Bouland (Domaine) 2011

Der Wein

Die Domaine Daniel Bouland, angesiedelt in Corcelette zwischen Villié-Morgon und Chiroubles, besteht aus 9 Hektar Beaujolais und umfasst schöne Terroirs und alte Rebstöcke. Daniel Bouland stammt aus einer Winzerfamilie und teilt sich das Familienweingut mit seinem Bruder Raymond, der Weine in der Gemeinde Villié-Morgon produziert.
Dieser Wein ist eine wunderbare Einführung in die Weine des Weinguts und hebt gleichzeitig die überragenden Eigenschaften der Appellation Morgon hervor.
Die Arbeit in den Weinbergen und im Weinkeller erfolgt mit Respekt vor der Natur, den Reben und den Produkten. Daniel verwendet bei seiner Arbeit so wenig Schwefel wie möglich und gibt der Beobachtung den Vorzug.
Dieser Wein präsentiert sich mit einer sehr schönen Genüsslichkeit am Gaumen, die Ihre Gäste verführen wird. Die Nase verströmt fruchtige und blumige Noten, Aromen von roten Früchten und einige würzige Nuancen. Wir empfehlen Ihnen, diesen Wein zu Schwein in Soße, einem Rinderfilet in Soße oder klassischer Blutwurst mit Äpfeln zu servieren!

Das Weingut Daniel Bouland

Die Domaine Daniel Bouland befindet sich in Corcelette im Beaujolais, zwischen Villié-Morgon und Chiroubles. Die Fläche erstreckt sich über neun Hektar mit schönen Terroirs und alten Weinreben. Daniel Bouland entstammt einer Winzerfamilie und bewirtschaftet das Familiengut mit seinem Bruder Raymond, Winzer in der Gemeinde Villié-Morgon.
Daniels Reben befinden sich in den Appellationen Morgon, Chiroubles und Côte-de-Brouilly. Einige von ihnen wurden 1926 gepflanzt und dienen der Herstellung des Delys. Der Winzer geht sehr respektvoll mit seinen Reben und Weinen um. Sein Gut ist seit 2012 biozertifiziert. Seine Weine werden zu 100% aus der Gamay-Traube erzeugt. Das Weingut ist seit 2012 biozertifiziert.
Daniel Boulands Weine zeichnen sich durch eine intensive Frucht, Ausgewogenheit und Mineralität aus, die das Terroir gekonnt ausdrückt. Zudem bieten sie ein gutes Preis-Leistungs-Verhältnis. Wir haben es hier mit einem echten Star des Beaujolais zu tun!