Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts Sylvain Cathiard & Fils 2012
Vosne-Romanée Premier Cru AOC
13.5%
0.75L
Intensität
Ein sehr delikater Wein, der von Weinliebhabern für seinen schmelzigen Gaumen geschätzt wird.
Weitere Informationen
Präsentation
Vosne-Romanée 1er Cru Aux Malconsorts Sylvain Cathiard & Fils 2012
Der Wein
Der 1er Cru Aux Malconsorts befindet sich links vom berühmten Grand Cru La Tâche. Es handelt sich um einen sehr delikaten Wein. Sein Bukett zeichnet sich durch intensive Aromen von schwarzen Früchten aus, die am Gaumen wiederzufinden, mit perfekt geschmolzenen Tanninen, sowie einer vollen und reichen Konzistenz. Dieser Wein kann zu geschmacklich "leichten" Fleischgerichten (Geflügel, Kalbfleisch) genossen werden.
Das Weingut Sylvain Cathiard & Fils
Die Ursprünge der Domaine Sylvain Cathiard et Fils gehen auf die 1920er Jahre zurück, als Alfred Cathiard anfing, die ersten Rebparzellen in der Region Vosne zu kaufen. Das Familienerbe genießt hohes Ansehen und umfasst wunderschöne Parzellen in Nuits-Saint-Georges, Vosne-Romanée, Chambolle-Musigny und Romanée-St-Vivant. Die Domaine wird heute von Sylvain Cathiard und seinem Sohn Sébastien verwaltet. Ihre Weine sind qualitativ sehr hochwertig und in Frankreich kaum zu finden, sie zeichnen sich durch große Finesse und Harmonie aus.
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