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Marsannay Vieilles Vignes Bio Dominique Laurent 2020
Marsannay AOC
13%
0.75L
Intensität
Wenn Sie die Weine von Marsannay noch nicht kennen, die oft ein schönes Preis-Genuss-Verhältnis aufweisen, warum lassen Sie sich nicht auf diesen Bio-Wein mit seiner vortrefflichen Intensität ein?
Weitere InformationenDieser biologisch angebaute Marsannay bietet im Auftakt eine animalische Nase und Kirschnoten. Am Gaumen zeigt er eine schöne Intensität und Aromen von roten Früchten und Holz.
Das Weingut Dominique Laurent
Dominique Laurent, der sich einen Ruf als Négociant erarbeitet hat, gründete 2006 mit Hilfe seines Sohnes ein kleines Unternehmen mit Rebstöcken, die er von einem Winzer in Vosne-Romanée pachtete. Er befasst sich nicht mit der Vinifikation, sondern kümmert sich nur um die Reifung und Abfüllung. Trotzdem verfolgt er die Vinifikation genau. Vater und Sohn arbeiten gerne mit Most aus nicht entrappten Trauben und produzieren ausschließlich schwefelfreie Weine. Sie verwenden neue Fässer, die auf dem Weingut hergestellt werden. Das gesamte Weinsortiment von Dominique Laurent zeichnet sich durch seine Reinheit und seine Vielseitigkeit aus, die Weine können jung oder gereift getrunken werden. Dieses Erfolgsrezept hat sich bei Weinkennern weltweit herumgesprochen.
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