Chablis 1er Cru Montmain Pattes Loup (Domaine) 2010
Chablis Premier Cru AOC
12.5%
0.75L
Intensität
Thomas Pico, ein aufgehender Stern am Weinhimmel von Chablis, präsentiert diesen Premier Cru mit Reifepotenzial. Seinen Erfolg verdankt er insbesondere dem bewundernswerten biologischen Anbau, der in dieser von der Natur nicht gerade verwöhnten Appellation eine große Herausforderung darstellt!
Weitere InformationenPräsentation
Chablis 1er Cru Montmain Pattes Loup (Domaine) 2010
Der Wein
Chablis 1er Cru Montmains Pattes Loup (Domaine)
Das Weingut Pattes Loup
Thomas Pico hat seine Kindheit in dem Dorf Courgis verlebt. Sein Vater und sein Großvater, beide Winzer, gaben ihm ihre Leidenschaft für die großen Chardonnays aus Chablis weiter. Im Jahr 2004 übernahm er nach seinem Abschluss in Önologie acht Hektar Rebfläche, die er unverzüglich auf biologischen Anbau umstellte und so die Domaine de Pattes Loup gründete. Seine Weine sind ein Musterbeispiel für Eleganz und stehen an der Spitze der Weine aus Chablis.
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