Coteaux Bourguignons Prieuré Roch 2017

Präsentation

Coteaux Bourguignons Prieuré Roch 2017

Der Wein

Henri-Frédéric Roch ist ein wahrer Meister in der Herstellung süffiger Weine. Seit 1988 widmet er sich diesem Terroir und den schönsten Appellationen der Côte des Nuits (Gevrey, Chambertin, Vosne-Romanée...). Die Domaine Prieuré Roch ist ein Vorläufer unter den Domaines im Burgund und gilt als Pionier des biodynamischen und biologischen Weinbaus. Mit der Unterstützung von Yannick Champ stellt Henri-Frédéric Roch rassige Pinot Noir-Weine her, wie man sie nur selten sieht.
Dieser Pinot hat eine kirschrote Farbe und enthüllt nach der Belüftung intensive Noten von roten Früchten. Es ist ein sehr gefälliger, frischer und fruchtiger Pinot. Der Wein enthält keine Sulfite und wird weder geschönt, noch gefiltert.

Die Domaine Prieuré Roch, die 1988 gegründet wurde, erstreckt sich über eine Rebfläche von 14 Hektar an der Côte de Nuits, auf einem Dutzend verschiedener Climats. Als Geschäftsführer war Henry-Frédéric Roch tätig (gestorben im November 2018), der Enkel von Henry Leroy (Gründer des Maison Leroy). Die Trauben werden biologisch angebaut und ergeben nur sehr niedrige Erträge. Dementsprechend sind die Weine ausgesprochen finessenreich und repräsentieren ihr jeweiliges Climat. Die Domaine gehört zu den Partner-Weingütern von iDealwine.