Château Fleur Cardinale Grand Cru Classé 2003
Saint-Émilion Grand Cru AOC
14%
3L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein ausdrucksstarker, würziger und ein wenig animalisch anmutender Wein. Jetzt versteht man umso besser, weshalb er zum Cru Classé geadelt wurde!
Weitere Informationen
Präsentation
Château Fleur Cardinale Grand Cru Classé 2003
Der Wein
Château Fleur Cardinale gilt mittlerweile als feste Größe der Appellation und wurde bei der Klassifikation von 2006 mit dem Status Grand Cru Classé geadelt. Das Team erzeugt bemerkenswerte Weine mit ausdrucksstarkem, würzigem und recht animalisch anmutendem Bukett. Der am Gaumen besonders füllige Wein, entfaltet Noten von reifen Früchten und Unterholz. Der Wein besitzt ein hohes Reifepotenzial und sollte nicht früher als fünf Jahre nach seiner Abfüllung genossen werden.
Ein Jahr nach der Veräußerung ihrer Porzellanmanufaktur Limoges Haviland im Jahre 2001 kaufen Dominique und Florence Decoster das Château La Fleur Cardinale. Sie investieren bedeutende Summen in den Weinberg und in die Modernisierung der Anlagen. Das Anwesen liegt östlich des Dorfes Saint-Émilion auf einer der höchsten Erhebungen der Appellation und hat eine Fläche von 20 Hektar. Der Weinberg ist inmitten der Hänge auf einem Ton- und Kalksteinboden angelegt. Der Rebsortenbestand wird von Merlot dominiert (70 %), die übrige Fläche teilen sich Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc (jeweils 15 %). Nach der Lese wird die Ernte zweimal sortiert, vor und nach dem Abbeeren. Die Vinifikation erfolgt mit besonderer Sorgfalt und nach Parzellen getrennt. Im Anschluss reifen die Weine 12 bis 16 Monate lang in neuen Eichenbarriques.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 4 Flaschen
- Füllstand:
- 4 Normal
- Bemerkung:
- 4 Etiketten sehr leicht gezeichnet
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 14 %
- Region:
- Bordeaux
- Appellation:
- Saint-Émilion Grand Cru
- Klassifizierung:
- Grand Cru Classé
- Eigentümer:
- Famille Decoster
- Jahrgang:
- 2003
- Farbe:
- rot
- Trinkreife:
- sammlerflasche
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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