Vin de France Les Terres Blanches Vieilles vignes Clos des Grillons 2024
14%
3L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Das Weingut Clos des Grillons setzt auf einen biologischen Anbau sowie auf eine natürliche Vinifikation. Dieser intensiv-fruchtige Vin de France ist ein perfektes Beispiel für das meisterhafte Savoir-faire.
Weitere Informationen
Präsentation
Vin de France Les Terres Blanches Vieilles vignes Clos des Grillons 2024
Der Wein
Dieser naturreine und ohne Hilfsmittel hergestellte Wein des Weinguts Clos des Grillons stammt von etwa 25 Jahre alten Rebstöcken. Diese werden von Nicolas Renaud in der Nähe von Rochefort-du-Gard nach biologischen Grundsätzen bewirtschaftet. Bei der Cuvée handelt es sich um eine Assemblage aus Syrah und Grenache, den typischen Rebsorten des Rhône-Tals.
Um die intensiven Fruchtaromen dieses saftigen Weins zu veredeln, durchlaufen die Trauben eine sogenannte Kohlensäure-Mazeration, d. h. die ganzen Trauben werden direkt in den Tank gegeben: Die Gärung beginnt dadurch unmittelbar und auf natürliche Weise. Anschließend kann der Wein dank einer sechsmonatigen Reifung in neutralen Eichenfässern zur Ruhe kommen.
Die Rebsorte Syrah sorgt für Aromen von reifen schwarzen Früchten, während Grenache dem Ganzen köstliche Noten von Erdbeerpüree verleiht. Dieser saftige und ansprechende Vin de France verfügt über eine dunkle und intensive Farbe.
Dieser Wein sollte jung getrunken werden, um seine üppigen Fruchtaromen zu genießen.
Nicolas Renaud, ein ehemaliger Geschichts- und Geografielehrer, ist der Geschäftsführer des Weinguts Clos des Grillons. Als leidenschaftlicher Weinkenner, insbesondere von Naturweinen, ließ er sich, begleitet vom Eigentümer der Domaine de l'Anglore, Eric Pfifferling, auf ein Abenteuer ein. Es ist nicht überraschend, dass Nicolas Renaud seine 18 Hektar Rebflächen nach biologisch-dynamischen Prinzipien bestellt und seine Weine durch den Zusatz einer homöopathischen Dosis Schwefel auf natürliche Weise vinifiziert. Daher sind sie aufgrund ihrer Saftigkeit, Frische und außergewöhnlichen Fülle sehr gefragt. Ein Muss für anspruchsvolle Weinkenner.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 4 Flaschen
- Füllstand:
- 4 Normal
- Bemerkung:
- 4 Normal
- Herkunft:
- unternehmen
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- ja
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 14 %
- Region:
- Rhonetal
- Appellation:
- Vin de France
- Eigentümer:
- Clos des Grillons
- Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 13°
- Produktionsmethode:
- biodynamisch und Naturwein Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- geschmeidig
- Dominante Aromen des Weins:
- fruchtig
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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