Saumur Clos Durandière Etienne Bodet 2020
Saumur AOC
13%
2.25L
Intensität
Präsentation
Saumur Clos Durandière Etienne Bodet 2020
Das Weingut Clos de la Durandière wurde im Jahr 2020 von Entienne Bodet, in Reims diplomierter Önologe, gegründet – als dieser einige hochqualitative Parzellen des Château de la Durandière, verwaltet von seinem Vater Antoine Bodet, aufkaufte. Er merkte nämlich, dass die Parzellen für die Region untypische geographische Eigenschaften aufwiesen: Während der geologische Boden von Saumur aus der geologischen Verwerfung des Armorikanischen Massivs entstand, so war dies bei den von ihm erworbenen 5,5 Hektar nicht der Fall: Sie bestehen aus Kalkstein aus der Jurazeit, grauem Mergel und ein wenig Tuffstein. Etienne Bodet beschloss also, diese Lagen parzellarisch zu bearbeiten, um tief in das Terroir von Montreuil-Bellay einzutauchen und seine Einzigartigkeit hervorzuheben. Obwohl der Winzer nie eine Zertifizierung beantragt hat, produziert das Weingut nach biodynamischen Methoden: Allein Schwefel (in sehr geringen Mengen), Kupfer und die Präparate 500P und 501 (Hornmist und Hornkiesel) werden zugesetzt. Im Weinberg wird sorgfältig gearbeitet: Das Ausbrechen, das Aufbinden und der Schnitt werden vom Winzer selbst durchgeführt. Die Weine werden von Hand gelesen, mit einer drastischen Sortierung auf dem Weinberg, eine zweite Sortierung findet in den Weinkellern statt. Sie reifen zwei Jahre in Fässern und dann in Flaschen, bevor sie in den Handel kommen. Lesen Sie den Blogartikel über Clos Durandière
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 3 Flaschen
- Füllstand:
- 3 Normal
- Bemerkung:
- 3 Normal
- Herkunft:
- unternehmen
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- ja
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Loiretal
- Appellation:
- Saumur
- Eigentümer:
- Etienne Bodet
- Jahrgang:
- 2020
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- geschmeidig
- Dominante Aromen des Weins:
- fruchtig
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- 100% Cabernet Franc
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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