Château Moulin Saint Georges 2015
Saint-Émilion Grand Cru AOC
15%
9L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Eine schöne Signatur aus Saint-Emilion, intensiv und tiefgängig, vinifiziert von Pauline Vauthier von Château Ausone.
Weitere Informationen
Präsentation
Château Moulin Saint Georges 2015
Der Wein
In den Weinbergen findet im Frühjahr eine ausgiebige Grünlese statt, um die Qualität der Frucht auf Kosten der Erträge zu steigern. Im Sommer erfolgt die Lese selbstverständlich von Hand. In der Kellerei ist Pauline Vauthier für die Vinifikation zuständig. Die Gärung erfolgt im Edelstahltank. Anschließend reifen die Weine, wie immer in Bordeaux, über 15 bis 18 Monate zu 80 % in neuen Fässern und zu 20 % in schon ein- oder mehrmals verwendeten barriques. Mit sieben Hektar Rebfläche werden jährlich rund 30 000 Flaschen produziert.
Im Weinberg des Château Moulin Saint Georges dominiert Merlot (80 %) ergänzt durch Cabernet Franc (20 %). Für die Vinifikation ist das Team des Weinguts Ausone zuständig. Eine Garantie für Exzellenz! Alain Vauthier, der Besitzer des berühmten Ausone, hat die Leitung inne. Die beiden Châteaus befinden direkt nebeneinander. Die durchschnittlich 25 Jahre alten Rebstöcke wachsen auf sieben Hektar, der Boden ist geprägt von Ton und Kalkstein.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 12 Flaschen
- Füllstand:
- 12 Normal
- Bemerkung:
- 12 Normal
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- ja
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 15 %
- Region:
- Bordeaux
- Appellation:
- Saint-Émilion Grand Cru
- Eigentümer:
- Famille Vauthier
- Jahrgang:
- 2015
- Farbe:
- rot
- Trinkreife:
- zu trinken bis 2030
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- konventionell Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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