Terrasses du Larzac Les Gravettes Le Clos de la Barthassade 2021
Terrasses du Larzac AOC
14%
0.75L
Intensität
Präsentation
Terrasses du Larzac Les Gravettes Le Clos de la Barthassade 2021
Sie waren um die 30 Jahre alt, als sie 2013 ins Languedoc kamen. Zuvor hatten sie das Winzerhandwerk im Burgund auf der Domaine de la Pousse d'Or und bei Sylvain Pataille, sowie in der Provence auf der Domaine de Trévallon gelernt. Guillaume und Hélène Baron ließen sich auf Terrasses du Larzac nieder, um großartige, schmackhafte und dennoch frische Weine zu erzeugen.
Auf der 14 Hektar großen Rebfläche des Weinguts wachsen heute die Sorten Syrah, Grenache Noir, Cinsault, Mourvèdre, Chenin Blanc, alte Carignan Noirs und sogar die von ihnen sehr geschätzte Chardonnay-Rebe. Im Weinberg wird nach biologischen Prinzipien gearbeitet, um möglichst gesunde Trauben ernten zu können. Im Keller setzen sie ebenfalls auf eine natürliche Vorgehensweise und fügen weder Zuchthefen noch Schwefel hinzu. Für die Rotweine verarbeiten sie vorzugsweise die Ernte im Ganzen, mit sanfter Extraktion. Die Weißweine werden nach burgundischer Tradition gekeltert.
Dabei entstehen Weine von unvergleichlicher Ausgewogenheit und Frische, welche zweifellos zum Qualitätslevel der Appellation beitragen.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Normal
- Herkunft:
- unternehmen
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- ja
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 14 %
- Region:
- Languedoc
- Appellation:
- Terrasses du Larzac
- Eigentümer:
- Le Clos de la Barthassade
- Jahrgang:
- 2021
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- biodynamisch und Naturwein Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
Mehr erfahrenÄhnliche Posten
iDeawline empfiehlt Ihnen
auf Statistiken von über 150.000 Wein-Notierungen