Pays d'Hérault Pitchot Vaisse (Domaine) 2020
Pays d'Hérault IGP
16%
2.25L
Intensität
Präsentation
Pays d'Hérault Pitchot Vaisse (Domaine) 2020
Pierre Vaïsse gründete seine Domaine in Aniane - Terrasses du Larzac - im Jahr 2007 und hatte zunächst nur zwei Hektar Rebfläche, die er in einer nur 10m² großen Garage herstellte. Er hatte das Glück, von Frédéric Pourtalié von der Domaine Moncalmès und Laurent Vaillé von der Domaine Grange des Pères unterstützt zu werden, zwei Freunde, die ihn dazu ermutigten, seinen Beruf als Forsttechniker für den Winzerberuf aufzugeben. Heute besitzt er 13 Hektar Rebfläche, die sich auf den sogenannten Caussen-Hochebenen befinden, auf denen er hauptsächlich die Rebsorten Syrah und Mourvèdre anbaut. Er nutzt jedoch nur sechs Hektar für die Herstellung seiner eigenen Weine und liefert den Rest der Trauben an eine Genossenschaft. Im Keller werden die Weine lange gelagert (24 Monate bei Rotweinen). Die Weine von Pierre Vaïsse zeichnen sich durch ihre äußerst seidige Substanz, ihre schönen südlichen Aromen, ihre Klarheit und ihre Stärke aus. Wunderbare Weine. Ein weiteres Juwel von den Terrasses du Larzac, das wir sehr aufmerksam verfolgen sollten, spiegelt es doch perfekt den Reichtum des Languedoc wider.
Lesen Sie den Blogartikel über Pierre Vaïsse
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 3 Flaschen
- Füllstand:
- 3 Normal
- Bemerkung:
- 1 Etikett leicht fleckig
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 16 %
- Region:
- Languedoc
- Appellation:
- Pays d'Hérault
- Eigentümer:
- Vaisse (Domaine)
- Jahrgang:
- 2020
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 15°
- Produktionsmethode:
- nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- geschmeidig
- Dominante Aromen des Weins:
- rote Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Grenache
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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