AuktionMwst. erstattbar
Venezia Giulia IGT Damijan Podversic Ribolla Gialla 2009
blumiggastronomischer Wein
A
14%
1.5L
Intensität
Die Eleganz dieses Weins passt perfekt zu Fleisch mit zartem Geschmack, wie Geflügel.
Weitere InformationenAnzahl: 2 FlaschenBemerkung: 2 Etiketten leicht beschädigtFüllstand: 2 NormalHerkunft: unternehmenMwst. erstattbar: jaRegion: Friaul-Julisch VenetienAppellation: Venezia Giulia IGT
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Präsentation
Venezia Giulia IGT Damijan Podversic Ribolla Gialla 2009
Der Wein
Dieser Ribolla Gialla verfügt über pflanzliche und fruchtige Aromen, sowie über einen eleganten und profunden Gaumen.
Damijan Podversic vinifiziert seine weißen Trauben mit einer relativ langen Mazeration (60 bis 90 Tage), so dass hervorragende Orange Wines herauskommen. Diese Methode ist nicht nur ein Trend, sondern vor allem auch die einzige Form, die nach Aussage des Winzers die komplette Traubenqualität und -komplexität auf den Wein überträgt. Die Weißweine von Damijan Podversic bringen ihr Terroir zur Geltung und sind weit von sogenannten "technischen" Weißweinen entfernt.
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