Château Lalande Borie 2011

Präsentation

Château Lalande Borie 2011

Der Wein

Das Château Lalande-Borie produziert fleischige und saftige Weine mit der perfekten Menge an Tanninen, die die Ausgewogenheit und Eleganz eines Saint-Julien repräsentieren. Eine sehr gute Referenz, die man unbedingt im Keller haben sollte und zum Beispiel zu einem guten Stück Fleisch reichen kann.

Das Château Lalande-Borie enstand im Jahr 1970 durch den Ankauf einer dreißig Hektar großen Parzelle eines Troisième Cru Classé in der Appellation Saint-Julien. Der Name „Lalande-Borie“ wurde aus der Katasterbezeichnung der Parzelle und dem Namen einer großen Winzerfamilie gebildet, die seit über einem Jahrhundert im Médoc ansässig und Eigentümerin prestigeträchtiger Weingüter ist: Ducru-Beaucaillou, Grand-Puy-Lacoste und Haut-Batailley. Vinifikation und Ausbau der Weine erfolgen auf allen Gütern der Familie mit derselben Technik, derselben Sorgfalt und derselben Geisteshaltung. Die Wirtschaftsgebäude von Lalande-Borie wurden im Jahr 1982 vollständig renoviert. Die modernen Wein- und Gärkeller ermöglichen eine optimale Vinifikation. Das Château Lalande-Borie hat sich innerhalb weniger Jahre einen sehr guten Ruf erarbeitet.