Lynsolence 2012

Präsentation

Lynsolence 2012

Der Wein

Château Lynsolence wurde 1998 gegründet und ist ein Wein, der in Kleinstmenge produziert wird. Man bekommt so einen extrem schwarzen Wein, äußerst intensiv und fruchtig. In der Nase zeigt er sich sahnig, mit Noten von Schattenmorellen und Düften von Lakritzbonbons mit Anis. Am Gaumen erweist er sich geschmeidig, füllig, ölig, seidig, vollmundig und kräftig. Sein Abgang ist lang anhaltend.

Der Château Lynsolence ist ein reiner Merlot. Die Trauben wachsen in der Gemeinde Saint-Sulpice de Faleyrens, auf der Lage „Le Bert“. Die Rebstöcke gedeihen auf sehr kiesigem Sandboden und auf tiefgründigem Kiesboden. Das Ende des 19. Jahrhunderts gegründete Weingut ist immer im Familienbesitz geblieben. Es wurde von Pierre-Henri Descrambe erweitert, dem Großvater von Denis Barraud, der es seit 1971 betreibt. Heute umfasst es sieben Hektar in der Appellation Saint-Émilion, wo geringe Erträge und ein gutes Terroir die Erzeugung dichter und komplexer Weine mit sehr zarten Tanninen erlauben (Saint-Émilion Haut-Renaissance, Saint-Émilion Grand Cru Château Les Gravières und Saint-Émilion Grand Cru Lynsolence). Dazu kommen 29 Hektar in Bordeaux-Appellationen (Bordeaux De Lyne, Bordeaux Château de la Cour d‘Argent und Bordeaux Clairet De Lyne).