Auktion
Chablis 1er Cru Fourchaume Chantemerle (Domaine de) 2011
Chablis Premier Cru AOC
mineralischgastronomischer Wein
12.5%
3L
Intensität
Anzahl: 4 FlaschenBemerkungen: 1 Jahrgangsetikett abgelöst, 4 Etiketten leicht markiertFüllstand: 4 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: ChablisKlassifizierung: Premier CruEigentümer: Chantemerle (Domaine de)
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Präsentation
Chablis 1er Cru Fourchaume Chantemerle (Domaine de) 2011
Der Wein
Der Premier Cru Fourchaume ist ein mineralischer Chablis mit blumigen Aromen. Am Gaumen besitzt er eine große Finesse und zeichnet sich durch eine schöne Länge aus.
Die Domaine Chantemerle wurde in den 1960er Jahren gegründet. Die Rebfstöcke sind durchschnittlich 25 Jahre alt und wachsen auf Ton-Kalk-Boden. Die Weine reifen ausschließlich in Tanks, denn die Winzer möchten jegliche Holznoten vermeiden. Die Domaine produziert einen exzellenten Chablis mit einem mineralischen, frischen Geschmack.
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