Château Beau Site Haut Vignoble Cru Bourgeois 1991

Präsentation

Château Beau Site Haut Vignoble Cru Bourgeois 1991

Der Wein

Dieser Wein ist sehr schön ausgewogen zwischen Frucht, Struktur und edlen Tanninen.

Die Geschichte dieses Weinguts beginnt im Jahre 1861. Damals macht Pierre Braquessac gute Geschäfte mit dem Transport von Holzkohle mit Ochsengespannen. Nach und nach investiert er seinen Gewinn in den Kauf von Reben und den Bau eines Châteaus in der Appellation Saint-Estèphe. Mit der Zeit wird der Wein zur Familienangelegenheit und heute sichern Jean-Louis und Pierre Braquessac das Fortbestehen des Weinguts.
Es wird in jeder Generation vor allem durch Zukäufe vergrößert und zählt heute 19 Hektar, die über die gesamte Appellation Saint-Estèphe verteilt sind. Der Wein repräsentiert das Terroir, von dem er stammt. Der Bestand umfasst traditionelle Rebsorten: 55 % Cabernet Sauvignon, 40 % Merlot und 5 % Petit Verdot.
Die Rebstöcke sind im Schnitt etwas mehr als 30 Jahre alt. Ihre geringen Erträge garantieren eine gute Konzentration des Weins. Um die Tanninstruktur der Weine von Château Beau Site Haut Vignoble in ihrer ganzen Finesse genießen zu können, empfiehlt sich eine mehrjährige Aufbewahrung.