Hongrie Tokaji Szaraz (sec) Szamorodni (FURMINT) Vin de Voile unique (3 ans sans ouillage) Chateau Sarospatak 1996

Präsentation

Hongrie Tokaji Szaraz (sec) Szamorodni (FURMINT) Vin de Voile unique (3 ans sans ouillage) Chateau Sarospatak 1996

Der Wein

Die ungarische Weinbaukultur ist insbesondere für die Produktion süßer Weißweine aus der Region Tokaji bekannt. Diese hatte für einige Zeit ihren Namen der französischen Rebsorte Pinot Gris verliehen. Es kam also häufig vor, dass man diesen Namen auf den Etiketten der Weine des Elsass lesen konnte. Diese Süßweine werden aus der runden, schmeichelnden Rebsorte Hárslevelű und den lebendigen, säurebetonten Furmint-Trauben gewonnen. Die Weine präsentieren eine beeindruckende Spannung. Ungarn ist aber auch für die Herstellung hochwertiger trockener Weißweine bekannt: So werden aus den beiden genannten Rebsorten auch Weine mit hohem Säuregehalt und wilden, aber stets angenehmen Aromen erzeugt. Es handelt sich um dynamische Weine von großer Qualität, die hervorragend zu Meeresfrüchten oder auch als Aperitif serviert werden können. Wirklich ausgezeichnete Weine.