Haut-Condissas 1999
Médoc AOC
13%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Der Prestigewein aus dem Château Haut Condissas, Aushängeschild der Domaines Rollan de By, ist ein sehr tiefgängiger und kräftiger Wein mit samtigen Tanninen. Er passt hervorragend zu Fleisch mit Soße.
Präsentation
Haut-Condissas 1999
Der Wein
Dieser Mikrowein wird seit 1995 mit sorgfältig ausgewählten Trauben des Terroirs von Château Rollan de By produziert, die auf lehm- und kieshaltigen Hügelkuppen aus dem Quartär wachsen. Der Weinberg wird integriert bewirtschaftet. Nach der manuellen Lese werden die Trauben streng sortiert. Die Vinifikation erfolgt in thermoregulierten, kegelstumpfförmigen Holztanks. Der Wein reift anschließend 18 Monate lang in neuen Eichenfässern. Die ungefilterten Weine werden auf traditionelle Weise mit Eiweiß geschönt. Der Haut Condissas, mit seiner beeindruckenden Konzentration, ist ein dichter und körperreicher Wein, der es mit den Größten aufnehmen kann.
Den ambitionierten Wein Haut-Condissas verdanken wir Jean Guyon vom Weingut Rollan de By im Médoc. Ganz im Stil der Garagenweine des rechten Ufers soll dieser Wein, der von einer nur fünf Hektar großen, dicht bestockten Parzelle im Médoc stammt, mit den besten Grands Crus des Bordelais konkurrieren.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Etikett leicht markiert
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Bordeaux
- Appellation:
- Médoc
- Eigentümer:
- Jean Guyon
- Jahrgang:
- 1999
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- konventionell Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- rote Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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