Cornas Tunnel (Domaine du) 2019
Cornas AOC
14%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein köstlicher und lebhafter Cornas von einem Vorzeigeweingut der Appellation. Er sollte nach etwa zehn Jahren der Kellerreifung geöffnet werden. Er passt sensationell gut zu Wildpastete.
Weitere Informationen
Präsentation
Cornas Tunnel (Domaine du) 2019
Der Wein
Die Syrah-Trauben, aus denen dieser Wein entsteht, werden ausschließlich von Hand angebaut. Sie werden zu 50 % entrappt und anschließend 15 Tage lang gelagert, ehe sie von einem 14-monatigen Ausbau in bereits drei- bis viermal verwendeten Fässern profitieren. So produziert das Weingut einen köstlichen und lebhaften Cornas mit feinen Tanninen, umhüllt von körperreichen Noten von schwarzen Früchten, Tapenade und Gewürzen. Es wird empfohlen, diesen Wein mit Reifepotenzial eine Stunde vor dem Servieren und zu Fleischspeisen zu öffnen.
Stéphane Robert, der ursprünglich aus einem anderen hügeligen Weinbaugebiet stammt, nämlich aus dem Jura, hat hier im Rhone-Tal sein eigenes Weingut gegründet, an dem Ort, wo er alles von Bernard Gripa gelernt hat. Talent und Fleiß sind die Schlüssel seines Erfolgs. Sein Weinberg wird mit minimalen Eingriffen bewirtschaftet und zählt heute zum Besten, was die Appellationen Cornas und Saint-Péray zu bieten haben. Ebenso wie seine Weine übrigens, die für ihre Finesse, ihre Geschmeidigkeit und die Reinheit ihrer Fruchtnoten gerühmt werden.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Etikett sehr leicht gezeichnet
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 14 %
- Region:
- Rhonetal
- Appellation:
- Cornas
- Eigentümer:
- Tunnel (Domaine du)
- Jahrgang:
- 2019
- Farbe:
- rot
- Trinkreife:
- zu trinken ab 2034 und bis 2039
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- kräftig
- Dominante Aromen des Weins:
- gewürze
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Syrah
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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