Chambolle-Musigny Christian Confuron 2007

Präsentation

Chambolle-Musigny Christian Confuron 2007

Der Wein

Die von der Domaine Christian Confuron & Fils in der Appellation kultivierten Pinot Noir-Reben sind die am nördlichsten gelegenen des ganzen Betriebs. Die besonders kalkhaltigen, schwierigen Böden
veranlassen die Reben eher dazu, schöne Trauben zu produzieren, als ihre Blattfläche zu vergrößern.
Das aromatische Bukett dieses als Appellation Villages klassifizierten Weins beeindruckt durch seine Tiefgründigkeit und Ausgewogenheit. Es sind überwiegend blumige Noten (u. a. Veilchen) und kleine rote Früchte (insbesondere Erdbeeren und Himbeeren) zu vernehmen. Die geschmeidige Struktur wird von schönen Holznoten gestützt, die auf einen gelungenen Ausbau in Eichenfässern deuten.
Nichts hindert Sie daran, diesen Wein in seiner Jugend zu genießen, dennoch ist es empfehlenswert, ihn einige Jahre im Keller ruhen zu lassen.

Christian Confuron ist Eigentümer eines kleinen Weinguts in Vougeot an der Côte de Nuits. Sein Name ruft sofort die Assoziation mit der Domaine Jack Confuron-Cotetidot hervor, es handelt sich aber um zwei verschiedene Weingüter. Die Preise sind sehr moderat geblieben.