Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel Vieilles vignes Roussanne Famille Perrin 2009
Châteauneuf-du-Pape AOC
14%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein seltener, weißer Châteauneuf-du-Pape aus alten Roussanne-Reben. Er zeugt von einer außergewöhnlichen Komplexität und Ausgewogenheit und hat eine sämige und samtige Textur; zudem besitzt er ein hohes Reifepotenzial.
Weitere Informationen
Präsentation
Châteauneuf-du-Pape Château de Beaucastel Vieilles vignes Roussanne Famille Perrin 2009
Der Wein
Der Wein "Vieilles Vignes" besteht zu 100 % aus Roussanne von über 80 Jahre alten Rebstöcken. Jedes Jahr werden nur 6000 Flaschen produziert. Dieser außergewöhnliche Wein ist so komplex und ausgewogen, dass er den größten Weinen des Burgunds in nichts nachsteht. Die Trauben werden leicht überreif geerntet. So entfaltet der Wein intensive Aromen von reifen Früchten, Honig und gegrilltem Brot. Er ist sämig und samtig und sein Reifepotenzial beträgt 10 bis 20 Jahre.
Der vollständig auf biologische Weise bewirtschaftete Weinberg des Château de Beaucastel bringt einen der besten Châteauneuf-du-Papes der Appellation hervor. Der Weinberg wurde im 16. Jahrhundert angelegt: 1549 erwirbt Pierre de Beaucastel Ländereien in Coudoulet. Die Familie schmückt die Mauern des etwas später erbauten Anwesens mit ihrem Wappen, das heute in die Flaschen eingraviert ist und auch auf den Etiketten zu sehen ist. Nur wenige Winzer erreichen jemals solche Gipfel der Perfektion, insbesondere über einen so langen Zeitraum hinweg. Das Savoir-faire wurde über die Generationen hinweg weitergegeben und auch der Erfolg setzte sich fort.
Heute haben Jean-Pierre und François, die Söhne von Jacques Perrin, sowie ihre Kinder, die die fünfte Generation verkörpern, die Leitung des Guts übernommen.Die Rebfläche beläuft sich auf 130 Hektar, von denen aber nur 100 bewirtschaftet werden. Der Weinberg ist mit den 13 zugelassenen Rebsorten bestockt. Kontrollierte Erträge, „hausgemachter“ Kompost anstelle von Kunstdünger, biologische Bewirtschaftung (dies war das erste Weingut im Rhone-Tal, das auf Bio (1950) und Biodynamik (1974) umgestellt wurde): Das sind die Geheimnisse der Arbeit im Weinberg.Die Trauben werden abgebeert, in Tanks vinifiziert und schließlich wird der Wein ein Jahr lang in großen Eichenfässern ausgebaut. Alle Rebsorten werden separat verarbeitet, um den Charakter, die Aromen und die Originalität jeder Rebsorte zu respektieren. Die Weine werden vor ihrer Vermarktung ein Jahr lang in Flaschen auf dem Gut eingelagert. Seit 15 Jahren treiben die Perrins die Entwicklung des Guts durch den Erwerb von Rebflächen in anderen Appellationen voran, wobei sie die Ambition verfolgen, Spezialisten für das südliche Rhone-Tal zu werden.
Lesen Sie den Blogbeitrag zum Château de Beaucastel
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkungen:
- 1 Etikett leicht abgelöst, 1 Etikett sehr leicht beschädigt
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 14 %
- Region:
- Rhonetal
- Appellation:
- Châteauneuf-du-Pape
- Eigentümer:
- Famille Perrin
- Jahrgang:
- 2009
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 13°
- Produktionsmethode:
- biologisch Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- cremig
- Dominante Aromen des Weins:
- kandierte Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Roussanne
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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