Condrieu Coteau de Vernon Georges Vernay 2007

Präsentation

Condrieu Coteau de Vernon Georges Vernay 2007

Der Wein

Le Coteau de Vernon stellt das Herz der Appellation und der Domaine dar. Er schenkt die schönste Ausdrucksform der Viognier-Traube, die diesen Wein zu 100 % ausmacht. Sie stammt von 50 bis 80 Jahre alten Weinstöcken, die terrassenförmig auf 2,5 ha granithaltigen Böden und mit Südostausrichtung gepflanzt wurden. Der unwegsame Weinberg macht die mechanische Bewirtschaftung unmöglich, deshalb findet die Ernte manuell statt. Die Behandlung der Reben wird ausschließlich mit ökologischen Produkten durchgeführt. In der Weinkellerei wird die komplette Ernte sofort gepresst, dann erfolgt eine statische Vorklärung und eine Fermentation in Barriquefässern. Der Condrieu wird schließlich, für 12 bis 18 Monate, in Barriquefässern und auf feinen Hefen ausgebaut. Er wird regelmäßiger Bâtonnage unterzogen. In jungen Jahren zeigt er eine beachtliche Konzentration und eine verhaltene Robustheit, die sich im Laufe der Reifejahre ausbildet. Bewahren Sie ihn sorgfältig auf.

„Ich habe die Weine von den Hängen geliebt, mehr als die aus den Ebenen, die ich nur mäßig fand“, erklärte Georges Vernay. Ihm ist es zu verdanken, dass die aufgegebenen Steilhänge in Condrieu ab den 1960er-Jahren zu neuem Leben erwachten. Dieser entschlossene Mann hatte in der Tat die geniale Idee, Wein auf sogenannten Chaillées (oder Terrassen) anzubauen, die zu Recht als „Terrassen der Hölle“ bezeichnet werden. Die Geschichte des Weinguts begann 1938, als Francis Vernay dort seinen ersten Hektar mit Viognier bepflanzte. Als Georges Vernay 1943 dazustieß, vergrößerte er der Betrieb mit dem Kauf weiterer Parzellen. Er eröffnete den ersten Keller für Weinproben in der Region und baute sich einen treuen englischen Kundenstamm auf. Von 1943 bis heute hat sich das Gut von 1 auf 24 Hektar vergrößert, davon 17 Hektar in anspruchsvollen Steillagen. Die Rebflächen verteilen sich auf drei renommierte Appellationen: Condrieu (10 ha), Côte-Rôtie (6 ha) und Saint-Joseph (2 ha) sowie auf zwei IGP-Lagen mit Syrah und Viognier (6 ha). Seit dem Tod von Georges Vernay im Mai 2017 führt seine Tochter Christine das Lebenswerk mit großem Können und Feingefühl weiter – unterstützt von ihrer eigenen Tochter Emma. Mit enormem Einsatz in den Weinbergen und einem bewusst zurückhaltenden Ausbau im Keller entstehen Weine von beeindruckender Strahlkraft, Tiefe und Präzision. Der konsequente Weg in Richtung Biodynamie ist eingeschlagen: Das Weingut ist heute biologisch zertifiziert und arbeitet nach biodynamischen Prinzipien (je nach Cuvée bereits zertifiziert oder in Umstellung). Ein unverzichtbares Highlight für jeden Weinkeller – und ein absoluter Favorit unseres Teams.


Lesen Sie den Artikel des iDealwine Journals über das Weingut Georges Vernay.