Muscadet-Sèvre-et-Maine Gabbro Clos des Bouquinardières Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue 2024
Muscadet-Sèvre-et-Maine AOC
12%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein prickelnder Wein, der alle Nuancen eines typischen Muscadet enthüllt. Er wird von einem Weingut produziert, das der Region frischen Wind eingehaucht hat.
Weitere Informationen
Präsentation
Muscadet-Sèvre-et-Maine Gabbro Clos des Bouquinardières Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue 2024
Der Wein
Die Domaine de Bellevue wird von Jérôme Bretaudeau geführt, einem renommierten Winzer, der seit 2001 in Gétigné ansässig ist. Auf seinem Weingut baut er Melon de Bourgogne, Chardonnay, Savagnin, Pinot Noir und Merlot an und hat von Beginn an frischen Wind in die Weinbauregion von Nantes gebracht. Er ist für den biologischen und biodynamischen Weinbau zertifiziert und produziert hauptsächlich belebende Weine von Format. Hier präsentiert er eine moderne Definition eines Muscadet, die eine schöne Balance zwischen reifen Fruchtaromen und einem mineralischen Ausdruck findet.
Wie der Name bereits vermuten lässt, stammt dieser Wein aus dem Clos des Bouquinardières in der Gemeinde Gorges. In der Nase entfaltet er Noten von Zitrusfrüchten und weißen Früchten. Zudem bietet er einen voluminösen Charakter am Gaumen. Dieser frische und prickelnde Wein besticht durch seine Eleganz sowie durch sein hohes Reifepotenzial (über fünf Jahre).
Jérôme Bretaudeau war 13 Jahre lang bei dem Winzer Alain Gaubert als Weinbergsverwalter angestellt. Im Jahr 2001 wechselte er zur Domaine de Bellevue in Grétigné im Pays Nantais. Zu dieser Zeit kümmerte er sich um die zwei Hektar Rebfläche, die er von seinem Vater geerbt hatte. Nach einigen Ankäufen gründete er im Jahr 2005 seine eigene Domaine und betreut ein Dutzend Hektar Bio-Weinberge. Heute ist der 15 Hektar große Weinberg in weiße (10 Hektar) und rote (5 Hektar) Rebsorten unterteilt.
Jérome Bretaudeau ist für seine Extravaganzen bekannt, sowohl was die von ihm angebauten Rebsorten als auch die von ihm praktizierten Techniken der Vinifikation betrifft. Er besitzt Rebstöcke der Sorte Melon de Bourgogne (90 %), aber auch Chardonnay, Savagnin, Folle Blanche, Pinot Gris und Sauvignon Gris, die in der Region Nantes eher selten vorkommen. Die Rotweine setzen sich folgendermaßen zusammen: 40 % Cabernet Franc, 12 % Gamay noir à jus blanc, 40 % Merlot, 20 % Pinot Noir und 12 % Cabernet Sauvignon. Er experimentiert viel und verfügt über Edelstahlfässer, Bottiche, Holzfässer, Betonkübel und Weinamphoren für Vinifikation und Ausbau.
Er ist inzwischen eine der führenden Persönlichkeiten der Appellation. Eine feste Größe.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkungen:
- 1 Etikett sehr leicht gezeichnet, 1 Wachskapsel
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 12 %
- Region:
- Loiretal
- Appellation:
- Muscadet-Sèvre-et-Maine
- Eigentümer:
- Jérôme Bretaudeau - Domaine de Bellevue
- Jahrgang:
- 2024
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 11°
- Produktionsmethode:
- biodynamischer Anbau Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- frisch, lebhaft
- Dominante Aromen des Weins:
- mineralisch
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Melon de Bourgogne
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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