Château le Bon Pasteur 2010
Pomerol AOC
14.5%
1.5L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Dieser sanfte Wein ist sowohl in seiner Jugend als auch nach einigen Jahren der Lagerung verführerisch.
Weitere Informationen
Präsentation
Château le Bon Pasteur 2010
Der Wein
Der Wein hat eine schöne violette Farbe und ein intensives Bouquet mit Aromen von roten Früchten. Im Auftakt ist er geschmeidig. Er zeigt sich weich mit einer sehr schönen Substanz und präsentiert dabei eine schöne Balance. In seiner Jugend hat der Bon Pasteur die Besonderheit, verführerisch zu sein. Er kann aber auch anmutig altern.
Das Château Bon Pasteur ist ein 15 Hektar umfassendes Weingut in der Ortschaft Maillet in Pomerol. Als es von der Familie Rolland erworben wird, zählt die Fläche nicht zu den renommiertesten Terroirs des Dorfs. Erst Ende der 1970er Jahre, als Michel Rolland das Gut übernimmt, wird es wirklich bekannt. Hier, auf Bon Pasteur, perfektioniert Michel Rolland seine Vision der Vinifikation. Er wird sie später auf zahlreichen Weingütern, die er berät, zur Anwendung bringen: Die Trauben werden sehr reif geerntet, der Ausbau genau kontrolliert und die Erträge stark beschränkt. 2013 wurde das Château an ein Konsortium aus Hongkong verkauft. Michel Rolland behält die Vinifikation aber weiterhin im Blick.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 2 Flaschen
- Füllstand:
- 2 Normal
- Bemerkung:
- 2 Etiketten leicht markiert
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 14.5 %
- Region:
- Bordeaux
- Appellation:
- Pomerol
- Eigentümer:
- Michel Rolland
- Jahrgang:
- 2010
- Farbe:
- rot
- Trinkreife:
- zu trinken bis 2037
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Cabernet Franc, Merlot
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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