Château Gracia 2021
Saint-Émilion AOC
13.5%
2.25L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Dieser Saint-Émilion Grand Cru ist ein Musterbeispiel für einen typischen „Garagenwein“. Eine exzellente Rarität!
Weitere Informationen
Präsentation
Château Gracia 2021
Der Wein
Dieser Wein stammt von der historischen Parzelle des Weinguts. Auf diesem Hektar dominiert die Rebsorte Merlot und wird durch Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon ergänzt. Die Trauben werden von Hand verlesen und sehr sorgfältig ausgewählt. Anschließend folgt eine Kohlensäure-Mazeration, eine für das Beaujolais typische Methode, die es dem Wein ermöglicht, seine lebhaften Fruchtaromen und seine unvergleichliche Geschmeidigkeit zu bewahren. Er reift 18 Monate lang in Fässern. Diese beiden Etappen ermöglichen die Erzeugung eines kontrastreichen Saint-Émilion Grand Cru: kräftig und geschmeidig, ausdrucksstark und fruchtig. Er kann problemlos zehn Jahre lang gelagert werden.
Michel Gracia ist der Urheber dieses Saint-Émilion Grand Cru. Ursprünglich war er Steinmetz und arbeitete für die Star-Weingüter des Bordelais wie Angélus, Ausone und Leoville-Las-Cases. Nachdem er einen Hektar Weinberge geerbt hatte, überzeugten ihn seine Freunde Jean-Luc Thunevin (Château Valendraud) und Alain Vauthier (Château d'Ausone), einen „Garagenwein" zu produzieren. Mit dem Jahrgang 1997 machte er sich einen Namen. Daraufhin erweiterte er seinen Betrieb und stellte ihn auf biologischen Anbau um, mit einigen Versuchen im biodynamischen Anbau.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 3 Flaschen
- Füllstand:
- 3 Normal
- Bemerkungen:
- 3 Etiketten leicht beschädigt, 3 Etiketten sehr leicht gezeichnet
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 13.5 %
- Region:
- Bordeaux
- Appellation:
- Saint-Émilion
- Eigentümer:
- Michel Gracia
- Jahrgang:
- 2021
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- biologisch Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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