Vin de France Syrah Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet 2017
12.5%
3L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein Naturwein, der sich durch Frische, aromatischen Geschmack und eine saftige Struktur auszeichnet. Einfach unwiderstehlich!
Weitere Informationen
Präsentation
Vin de France Syrah Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet 2017
Der Wein
Um diesen Wein zu produzieren, kauft Hervé Souhaut Trauben von den Hängen am Doux hinzu. Nach einer langen Mazeration ohne Entrappung (um eine gewisse Frische zu bewahren) reift der Wein auf der Feinhefe und wird ungefiltert in Flaschen abgefüllt. Wir empfehlen, diesen Naturwein eine Stunde vor dem Servieren zu öffnen, um das gesamte aromatische Bukett (schwarze Früchte, Veilchen, Pfeffer) sowie seine geschmeidige und saftige Struktur genießen zu können.
Der studierte Biologe Hervé Souhaut wurde 1993 Winzer und gründete die Domaine Romaneaux-Destezet. Im Laufe der Jahre pflanzte er neue Rebstöcke und kaufte diverse Grundstücke auf, so dass sein Weingut heute fünf Hektar umfasst. Von Anfang an wollte Hervé Souhaut Weine produzieren, in denen das Terroir voll zum Ausdruck kommt. Deshalb bleibt seine Arbeit so natürlich wie möglich und er produziert Weine ohne önologische Zusatzstoffe wie Schwefel.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 4 Flaschen
- Füllstand:
- 4 Normal
- Bemerkung:
- 4 Normal
- Herkunft:
- unternehmen
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- ja
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 12.5 %
- Region:
- Rhonetal
- Appellation:
- Vin de France
- Eigentümer:
- Hervé Souhaut - Domaine Romaneaux-Destezet
- Jahrgang:
- 2017
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 15°
- Produktionsmethode:
- natur Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- geschmeidig
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Syrah
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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