Vin de Savoie Chignin Le Jaja Gilles Berlioz 2019
12%
1.5L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Dieser Chignin schafft ein perfektes Gleichgewicht zwischen Mineralität und Fruchtigkeit. Er enthüllt eine herrliche Frische. Ein erstaunlicher savoyardischer Wein, der in seiner Jugend zum Genuss einlädt.
Weitere Informationen
Präsentation
Vin de Savoie Chignin Le Jaja Gilles Berlioz 2019
Der Wein
Chignin zählt zu den besten Grands Crus der Region Savoyen. Dieser Wein ist ein sortenreiner Jacquère aus biologischem Anbau. Die Reben wachsen auf einem Boden aus Kieselsteinen (Gletschermoräne), Lehm und Kalk. Der Wein hat eine besonders klare, leicht goldene Farbe und ein blumiges Bukett. Er schafft eine perfekte Balance zwischen Mineralität und Fruchtigkeit. Am Gaumen zeigt er sich üppig mit einer schönen Frische. Wir empfehlen Ihnen, den Wein jung zu trinken. Er passt perfekt zu Muscheln in Sahnesauce oder Fisch in Butter.
Vor dreißig Jahren wurde aus dem Landschaftsgärtner Gilles Berlioz ein Winzer. Als Autodidakt, leidenschaftlich und taktvoll, verwöhnt er seine Chignin-Terroirs und pflügt sogar mit einem Pferd. Das fünf Hektar große Weingut wurde 2005 auf biologischen Anbau umgestellt und ist seit 2006 Demeter-zertifiziert. Die Weine, die nach der Methode „ein Terroir, ein Wein“ vinifiziert werden, sind meisterhaft gelungen, rein, mineralisch und delikat. Es werden also keine großen Mengen gekeltert, sondern Mikro-Weine, die ihr Terroir perfekt zum Ausdruck bringen. Gilles Berlioz, der sich leidenschaftlich für den Weinbau und seine Weiterentwicklung einsetzt, widmet sich kontinuierlich der wissenschaftlichen Forschung und der Ausbildung auf dem Gebiet der Rebsorten und ihrer Kultur, immer mit dem Ziel, die Natur besser zu schützen und sich vertraut zu machen. Zusätzliche Informationen erhalten Sie, indem Sie auf den Link klicken Lesen Sie den Blogbeitrag über die Domaine Partagé von Gilles Berlioz
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 2 Flaschen
- Füllstand:
- 2 Normal
- Bemerkung:
- 2 Normal
- Herkunft:
- unternehmen
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- ja
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 12 %
- Region:
- Savoien
- Appellation:
- Vin de Savoie Chignin
- Eigentümer:
- Gilles Berlioz
- Jahrgang:
- 2019
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 12°
- Produktionsmethode:
- biodynamischer Anbau Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- frisch, lebhaft
- Dominante Aromen des Weins:
- gelbe Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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