Côte-Rôtie La Germine Domaine Duclaux 2023
Côte-Rôtie AOC
13%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein Côte-Rôtie, der von einem gneishaltigen Terroir, einem sorgfältigen Anbau und der Qualität der beiden Sorten, aus denen er besteht, nämlich Syrah und Viognier, profitiert. Er ist fein, elegant und köstlich.
Weitere Informationen
Präsentation
Côte-Rôtie La Germine Domaine Duclaux 2023
Der Wein
Dieser Côte-Rôtie besteht aus Syrah und zu einem geringen Anteil von 5 % aus Viognier, einer weißen Rebsorte des Rhonetals. Beide profitieren von einem sorgfältigen Anbau auf Gneis-Terrassen. Die Trauben werden handverlesen und zu 100 % entrappt, um anschließend drei Wochen lang in thermoregulierten Tanks zu mazerieren. Der 30-monatige Ausbau in Barriques und Demi-Muids ermöglicht dem Rotwein, seine fruchtigen und floralen Aromen zu entwickeln. Die Tannine sind fein, ja sogar elegant. Am Gaumen ist der Wein knackig und eröffnet mit Fruchtnoten. Seine fleischige Seite erlaubt es, ihn mit Fleisch in Soße zu kombinieren.
Heute führen die beiden Brüder Benjamin und David Duclaux das Weingut, das 1928 von ihrem Urgroßvater gegründet wurde. Gemeinsam bewirtschaften sie ihre 5,8 Hektar Rebfläche per Hand. Die Reben stehen in steilen Hanglagen in Tupons und Semons und werden zu Côte-Rôties von großer Eleganz verarbeitet. Um dieses Ziel zu erreichen, sind Weinbau und Vinifikation von äußerster Sorgfalt geprägt. Die Trauben werden erst im vollreifen Zustand geerntet. Die Weine werden lange ausgebaut, wofür in bescheidenem Umfang auch neue Fässer verwendet werden. Sie betören die professionellen Kritiker mit ihrem herrlichen Ausdruck der Eleganz und Finesse, die den Gneissböden im südlichen Teil der Appellation Côte-Rôtie innewohnt. Hinzu kommt der perfekt kontrollierte Ausbau: Die Holznoten sind stets gut eingebunden.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Normal
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Rhonetal
- Appellation:
- Côte-Rôtie
- Eigentümer:
- Domaine Duclaux
- Jahrgang:
- 2023
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- gewürze
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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