Amarone della Valpolicella DOCG Classico Giuseppe Quintarelli 2013
16.5%
2.25L
Intensität
Präsentation
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Giuseppe Quintarelli 2013
Giuseppe Quintarelli gilt in der italienischen Weinwelt als Legende, insbesondere für den weltberühmten Amarone aus Venetien. Das 12 Hektar große Weingut des 2012 verstorbenen Winzers liegt in den Hügeln nördlich von Verona, mitten in der Appellation Valopolicella, in Negrar (500 Meter über dem Meeresspiegel). Bekannt wurde der Perfektionist durch seine beide Weine Amarone della Valpolicella Classico und Recioto. Bevor die Weine auf den Markt kamen, reiften sie viele Jahre. Giuseppes Tochter Fiorenza übernahm das Weingut. Ihr Mann und ihre Kinder Francesco und Lorenzo unterstützen sie dabei. Ein Team von vier Angestellten arbeitet das ganze Jahr über auf dem Gut.
Der Weinbau ist traditionell und orientiert sich an althergebrachten Vorgehensweisen. Die Reben werden nur behandelt, wenn dies unabdingbar ist, wie zum Beispiel in regenreichen Zeiten. Dem Einsatz von Unkrautvernichtungsmittel wird die Bearbeitung des Bodens vorgezogen. Die Erträge werden rigoros begrenzt, durch Rebschnitt und Grünlese. Letztere erfolgt recht spät, wenn die Trauben schon ziemlich reif sind. Sie werden von Hand in kleine Holzkisten gelesen. Diese saugen die Feuchtigkeit auf, so dass die Trauben besser erhalten bleiben. Bevor sie für mindestens vier Monate in Trockenkammern lagern (für den Amarone), werden sie sorgfältig kontrolliert. Der Keller wurde modernisiert, um die Qualität der Weine zu verbessern. Es handelt sich um ein besonderes Weingut mit einer Produktion von nur 60 000 Flaschen pro Jahr.
Lesen Sie den Blogartikel über die Domaine Giuseppe Quintarelli
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 3 Flaschen
- Füllstand:
- 3 Normal
- Bemerkungen:
- 3 Etiketten leicht markiert, 3 Etiketten sehr leicht beschädigt
- Herkunft:
- unternehmen
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- ja
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- nein
- Alkohol in Prozent:
- 16.5 %
- Region:
- Italien - Venetien
- Appellation:
- Amarone della Valpolicella
- Klassifizierung:
- DOCG
- Eigentümer:
- Giuseppe Quintarelli
- Jahrgang:
- 2013
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- nachhaltige Landwirtschaft Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- kräftig
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Rondinella, Corvina
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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