Montlouis-sur-Loire Les Epinays La Grange Tiphaine La Grange Tiphane 2017
Montlouis-sur-Loire AOC
14%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Dieser fruchtige Parzellenwein (Birne, Aprikose, Grapefruit) zeichnet sich durch eine schöne Mineralität aus und passt wunderbar zu Fischgerichten oder Meeresfrüchten.
Weitere Informationen
Präsentation
Montlouis-sur-Loire Les Epinays La Grange Tiphaine La Grange Tiphane 2017
Der Wein
Les Epinays ist ein Parzellenwein aus jungen Chenin-Reben. Er wird ohne Auffüllen oder Abstich vinifiziert und 18 Monate lang in Fudern ausgebaut. Der Wein offenbart Aromen von Birne, Aprikose und Grapefruit. Derselbe fruchtige Charakter findet sich auch am Gaumen, veredelt durch eine schöne Mineralität und eine angenehme Frische. Dieser Wein passt sowohl zu Fisch und Meeresfrüchten als auch zu hellem Fleisch oder bestimmten Käsesorten.
Das Weingut Grange Tiphaine ist ein Familienbetrieb mit 15 Hektar, die sich auf Montlouis-sur-Loire, Touraine und Touraine-Amboise verteilen. Die Geschichte dieses Anwesens reicht bis zum Ende des 19. Jahrhunderts zurück, als die Familie Delecheneau Landwirtschaft in Mischkultur betrieb. Das Weingut wurde von Generation zu Generation weitergegeben, bis Coralie und Damien Delecheneau, die sich 2002 in Bordeaux auf den Schulbänken der DNO kennenlernten, es übernahmen. Damien kümmert sich um den Weinberg und den Keller, während Coralie für Administration und Verkauf zuständig ist. Das Weingut ist seit 2007 bio- und seit 2014 biodynamie-zertifiziert Es verfügt über ein wunderschönes Kulturerbe an alten Rebstöcken, von denen einige sogar über hundert Jahre alt sind. Im Weinkeller wird sehr genau und präzise gearbeitet und die Reifung erfolgt in Betonfässern und alten Holz-Fässern. Die Weine von La Grange Tiphaine zeichnen sich durch eine stets subtile Reinheit und Eleganz aus. Wir werden sicherlich noch von diesem Weingut aus der Region Loire hören!
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkungen:
- 1 Wachskapsel, 1 Etikett leicht markiert
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 14 %
- Region:
- Loiretal
- Appellation:
- Montlouis-sur-Loire
- Eigentümer:
- La Grange Tiphaine
- Jahrgang:
- 2017
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 11°
- Produktionsmethode:
- biodynamischer Anbau Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- cremig
- Dominante Aromen des Weins:
- weiße Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Chenin Blanc
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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