Arbois Savagnin Jacques Puffeney 2014
Arbois AOC
13.5%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Lernen Sie Savagnin kennen, die Rebsorte aus dem Jura schlechthin, die uns hier einen einzigartigen, dichten und höchst aromatischen Wein beschert.
Weitere Informationen
Präsentation
Arbois Savagnin Jacques Puffeney 2014
Der Wein
Hier treffen wir auf einen Wein, der einige Zeit reifen muss und einer guten Belüftung bedarf, um gebührend geschätzt zu werden. Dann verströmt er Noten von frischen Nüssen, Gewürzen (Curry, Safran), Steinobst und gelben Früchten. Höchst füllig und aromatisch, bietet der Gaumen eine beeindruckende Reinheit die von einer angenehmen Säure geprägt wird. Diese garantiert ein gutes Reifepotenzial. Hier haben wir einen Wein vor uns, der unsere volle Aufmerksamkeit fordert und der vor allem nach der Kombination mit regionalen Speisen verlangt.
Das 1960 von Jacques Puffeney gegründete Weingut umfasste sechs Hektar mit einem Dutzend Parzellen. Mit äußerster Sorgfalt baute er die Rebsorten Poulsard, Pinot Noir, Trousseau, Chardonnay und Savagnin an. Doch leider kam die Rente für diesen Winzer, der auch häufig als „Chaot“ bezeichnet wurde. 2014 legte er seine Aktivität endgültig nieder und überließ dem Marquis d'Angerville (Volnay, Bourgogne) die 4,25 Hektar große Fläche. Das übriggebliebene Land behielt er für sich und einen seiner Neffen.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Normal
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13.5 %
- Region:
- Jura
- Appellation:
- Arbois
- Eigentümer:
- Jacques Puffeney
- Jahrgang:
- 2014
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 12°
- Produktionsmethode:
- biologisch Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- kräftig
- Dominante Aromen des Weins:
- gewürze
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Savagnin
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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