Präsentation
Château d' Yquem 1er Cru Classé Supérieur Verticale
Der Château d‘Yquem gilt als bester Weißwein der Welt. Das gleichnamige Weingut liegt auf einem kleinen Hügel in Sauternes, wo die Reben von einem ganz besonderen Mikroklima und Terroir profitieren. Joséphine d’Yquem de Lur-Saluces, Eigentümerin im 19. Jahrhundert, hat die Geschichte des Weinguts für immer geprägt. Sie führte den Verkauf in Flaschen ein und widmete sich mit größter Sorgfalt der Etikettierung – wählte die Schriftarten und Angaben aus, die noch heute das Markenzeichen des Hauses sind. Der Weinberg zählt nicht weniger als 150 unterschiedliche Parzellen und wird das ganze Jahr über verwöhnt. Die Auslese der Weinbeeren wird auf Yquem besonders rigoros betrieben: Häufig heißt es, dass ein Rebstock hier nur ein Glas Wein hervorbringt. Die Weinlese erfolgt in mindestens vier Durchgängen (1997 waren es sieben!), um die Weinbeeren im Moment ihrer perfekten Reife zu ernten, wenn sie von der Edelfäule befallen sind. Im Keller lässt man sich Zeit für die Vinifikation und den Ausbau, wobei der Wein bis zu 20 Monate in neuen Fässern reift.
Im Übrigen erzeugt das Weingut auch einen trockenen Weißwein namens Y d‘Yquem aus Weinbeeren, die nicht von Botrytis cinerea befallen sind. In manchen Jahren wird die gesamte Ernte deklassiert (in den Jahren 1910, 1915, 1930, 1951, 1952, 1964, 1972, 1974, 1992 und 2012 wurde kein Yquem erzeugt). Seit 2022 ist das Weingut bio-zertifiziert (AB/Euroleaf).
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Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 44 Flaschen
- Füllstand:
- 11 Base Neck, 31 Normal
- Bemerkungen:
- 3 Etiketten markiert, 6 Etiketten leicht markiert, 8 Etiketten sehr leicht gezeichnet, 1 Spuren von alten Resten, 23 Normal, 1 Etikett leicht beschädigt
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 14 %
- Region:
- Bordeaux
- Appellation:
- Sauternes
- Klassifizierung:
- 1er Cru Classé Supérieur
- Eigentümer:
- SC du Château d'Yquem
- Farbe:
- likörwein weiß
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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