Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Murgers Cécile Tremblay 2023
Nuits-Saint-Georges Premier Cru AOC
13%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein lebhafter und fleischiger Nuits-Saint-Georges von einem aufgehenden Stern des Burgunds, der sich der biodynamischen Landwirtschaft verschrieben hat.
Weitere Informationen
Präsentation
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Murgers Cécile Tremblay 2023
Der Wein
Cécile Tremblay ist ein aufgehender Stern im Burgund. Das Weingut arbeitet nach biologischen und biodynamischen Methoden und präsentiert einen Nuits-Saint-Georges, der zwischen 15 und 18 Monaten in Holzfässern ausgebaut wird. Bei der Verkostung enthüllt er ein besonders fleischiges Profil, das von blumigen und würzigen Noten geprägt ist. Er ist dicht und kräftig und wird von zarten Tanninen strukturiert, die in einen langen Abgang übergehen. Sie können diese Flasche gute 15 Jahre im Keller lagern und sie anschließend zu herzhaftem Fleisch oder Käse servieren.
Die 25-jährige Cécile Tremblay hatte gerade ihr Diplom gemacht, als sie 2003 beschloss, in ihr Heimatdorf zurückzukehren, um dort zu arbeiten. Das Weingut umfasst vier Hektar Rebfläche und liegt zwischen Nuits-Saint-Georges und Gevrey-Chambertin. Die junge Frau hat das Glück, über Flächen in 11 unterschiedlichen Appellationen zu verfügen, darunter auch einige Grands Crus (Echezezaux und Chapelle-Chambertin). Sie betreibt biologischen Anbau (Ecocert-zertifiziert seit 2005). Es handelt sich um niemand Geringeren als die Großnichte von Henri Jayer. In nur wenigen Jahren hat sie die Qualität ihrer Weine auf Premier Cru-Niveau gebracht und ist ein aufsteigender Stern Côte de Nuits.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Seriennummer fehlt
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Burgund
- Appellation:
- Nuits-Saint-Georges
- Klassifizierung:
- Premier Cru
- Eigentümer:
- Cécile Tremblay
- Jahrgang:
- 2023
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- biologisch Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- kräftig
- Dominante Aromen des Weins:
- schwarze Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Pinot Noir
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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