Beaujolais La Jacarde Marc Delienne 2019

Präsentation

Beaujolais La Jacarde Marc Delienne 2019

Der Wein

Dieser natürliche Weißwein aus dem Beaujolais von Marc Delienne ist ein schöner Chardonnay der Region. Seine frische Nase verströmt Aromen von Äpfeln, Gestein und Honig und ist sehr komplex. Nach einer Belüftung treten die Stein- und Apfelaromen deutlicher hervor. Ein hervorragender, lebhafter natürlicher Chardonnay, der am Gaumen über eine großartige Energie verfügt. Marc Delienne gründete 2015, nachdem er eine Weile auf dem Weingut Trévallon und bei Alain Graillot verbracht hatte, sein eigenes Weingut im Beaujolais. Blitzschnell stellte der seine gesamte Fläche auf biologische Landwirtschaft um. Die meisten Reben sind zwischen 40 und 80 Jahre alt. Der karge und granithaltige Boden bringt großartige Weine hervor. Die Bepflanzungsdichte des Weinguts liegt bei etwa 11.000 Weinstöcken pro Hektar, fast alle im Gobelet-Schnitt.

Marc Delienne hat den Beruf des Winzers auf der Domaine de Trévallon in der Provence bei Eloi Dürrbach gelernt. Im Jahr 2015 kaufte er eine 14 Hektar große Rebfläche in Fleurie, einfach weil er an den Erfolg dieser Region glaubte, und produziert dort hervorragende Weine. Er begann sofort mit der Umstellung der Domaine auf biologischen Anbau, seit 2016 auf biodynamischen Anbau. Seit 2018 ist das Weingut zertifiziert. Der Winzer ist seit den ersten Jahrgängen bekannt dafür, sehr schmackhafte und harmonische Weine mit feinen Tanninen und Aromen aus roten Früchten und Blaubeeren zu produzieren. Eine (neue) Persönlichkeit, die man im Auge behalten sollte.