Viré-Clessé Cuvée E.J. Thevenet Domaine de la Bongran (J.Thevenet) 2005
Viré-Clessé AOC
14%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein fülliger und üppiger Viré-Clessé, produziert von einer Institution in der Region. Er ist vor der Verkostung einige Jahre aufzubewahren.
Weitere Informationen
Präsentation
Viré-Clessé Cuvée E.J. Thevenet Domaine de la Bongran (J.Thevenet) 2005
Der Wein
Dieser Viré-Clessé stammt von rund fünfzig Jahre alten Chardonnay-Rebstöcken die auf Böden aus Lehm, Kalk und weißem Mergel wachsen. Nach der Handlese werden die Trauben traditionell ohne Hefezusätze vinifiziert, und der Wein reift knapp 20 Monate lang im Eichenfuder. Dieser besonders mineralische Wein schmückt sich mit einer sämigen und großzügigen Robe. Er kann ohne weiteres rund zehn Jahre lang aufbewahrt werden. Wir empfehlen, ihn vor der Verkostung im Keller ruhen zu lassen.
Wir verdanken Jean Thévenet und seinem Sohn Gautier die Süßweine des Burgunds. Die Domaine de la Bongran liegt im Maconnais, im südlichsten Teil des Burgunds. Bei der Verkostung sorgen diese Weine zunächst für einige Verblüffung. Aber das Ergebnis ist schlichtweg beeindruckend. Die Weine sind perfekt ausbalanciert, man sollte sie unbedingt probieren.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Etikett leicht markiert
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 14 %
- Region:
- Burgund
- Appellation:
- Viré-Clessé
- Eigentümer:
- Domaine de la Bongran (J.Thevenet)
- Jahrgang:
- 2005
- Farbe:
- weiß
- Trinkreife:
- sammlerflasche
- Trinktemperatur:
- 12°
- Produktionsmethode:
- biologisch Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- frisch, lebhaft
- Dominante Aromen des Weins:
- mineralisch
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Chardonnay
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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