Hermitage Les Miaux Ferraton Père et Fils (Domaine) 2005
Hermitage AOC
13.5%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Das kräftige, seidige und gehaltvolle Mundgefühl dieses Hermitage hält lange an und erlaubt gastronomische Assoziationen mit charaktervollen Speisen.
Weitere Informationen
Präsentation
Hermitage Les Miaux Ferraton Père et Fils (Domaine) 2005
Der Wein
Les Miaux ist ein Hermitage, der aus Syrah hergestellt wird. Die Reben werden auf einem Boden aus Lehm, Kalk und Rollkieseln angebaut. Die Ernte wird vollständig entrappt und ein Jahr lang im Tank gelagert. Der Wein wird 14 bis 16 Monate lang in Eichenfässern (10 % neues Holz) ausgebaut. Bei der Verkostung weist er eine rubinrote Farbe auf und entfaltet eine beachtliche aromatische Fülle aus schwarzen Früchten, süßen Gewürzen und Lakritz. Diese Noten weisen auf eine gehaltvolle und kräftige Textur hin, die von seidigen Tanninen und Aromen gut gereifter Früchte veredelt wird. Seine aromatische Länge erlaubt schöne Kombinationen mit charaktervollem Fleisch.
Der Winzersohn Jean Orëns Ferraton gründete 1946 das Weingut Ferraton. Sein Sohn Michel, der den Betrieb übernahm, stellte auf biologische und biodynamische Landwirtschaft um. Die Weinberge erstrecken sich über die Appellationen Hermitage, Crozes-Hermitage und Saint-Joseph. Auf den Einsatz von Chemikalien, Düngemitteln und Pestiziden wird verzichtet. Das Weingut ist für die Finesse seiner Parzellenweine, die in recht geringen Mengen hergestellt werden, bekannt.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Etikett sehr leicht gezeichnet
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13.5 %
- Region:
- Rhonetal
- Appellation:
- Hermitage
- Eigentümer:
- Ferraton Père et Fils (Domaine)
- Jahrgang:
- 2005
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- biodynamischer Anbau Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- klassisch
- Dominante Aromen des Weins:
- gewürze
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Syrah
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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