Condrieu Vertige Yves Cuilleron (Domaine) 2014
Condrieu AOC
13%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Ein dichter, robuster und äußerst energischer Condrieu, der zur Aufbewahrung konzipiert wurde. Ein legendärer Wein von einem einzigartigen Terroir.
Weitere Informationen
Präsentation
Condrieu Vertige Yves Cuilleron (Domaine) 2014
Der Wein
Vertige ist ein Condrieu, der von Parzellen auf dem berühmten Hügel Vernon stammt. Die Rebsorte Viognier wird hier von Hand und nach Prinzipien der integrierten Landwirtschaft angebaut. Es wird nur der beste Saft aus der Pressung verwendet. Die alkoholische und malolaktische Gärung erfolgen mit natürlichen Hefen in Barriques. Der Wein reift 18 Monate lang ohne Umfüllen, wobei der Hefesatz regelmäßig aufgerührt wird. Er ist unglaublich kräftig und charakterstark. Die vollreif geernteten Trauben sorgen für Aromen kandierter Früchte, jedoch ohne Schwere. Am Gaumen präsentiert sich der Wein dicht und reichhaltig. Er wird von einer schönen Mineralität dominiert, die ihm eine beeindruckende Energie verleiht. Ein Wein mit Reifepotenzial, der insbesondere zu feinen Gerichten wie zum Beispiel gebratener Foie Gras mit Mango-Chutney passt.
Yves Cuilleron macht keinen Hehl daraus, dass er guten Wein und gutes Essen liebt. Wein ist bereits seit drei Generationen fester Bestandteil der familiären DNA, daher war es nur folgerichtig, dass er 1987 den Familienbetrieb übernahm. Dieser wurde 1920 von seinem Großvater Claude Cuilleron gegründet, der seine Weine ab 1947 selbst abfüllte und vermarktete. Yves Cuilleron neigte ursprünglich mehr zur Mechanik, doch seine Liebe zu den schönen Dingen des Lebens führte ihn letztlich zurück auf den familiären Pfad.
Der Winzer lässt seinen Reben besondere Aufmerksamkeit zukommen und arbeitet ohne Zertifizierung auf sein Ziel hin, die bestmöglichen Trauben zu erzeugen. Die Rebstöcke werden von Hand gepflegt und chemische Zusätze sind aus dem Weinberg verbannt. Yves Cuilleron vinifiziert auf traditionelle Weise und strebt dabei nach einer allumfassenden Harmonie seiner Weine, die für ihren eleganten Ausdruck und ihre Finesse geschätzt werden. Saint-Joseph, Condrieu, Côte-Rôtie, Saint-Péray, Crozes-Hermitage – lassen Sie sich die Chance nicht entgehen, einen dieser herrlichen Weine zu entdecken.
Lesen Sie den Blogbeitrag zum Domaine Yves Cuilleron
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Etikett sehr leicht gezeichnet
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Rhonetal
- Appellation:
- Condrieu
- Eigentümer:
- Yves Cuilleron (Domaine)
- Jahrgang:
- 2014
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 12°
- Produktionsmethode:
- umweltfreundlich Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- cremig
- Dominante Aromen des Weins:
- kandierte Früchte
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Viognier
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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