Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux Tortochot (Domaine) 2022
Gevrey-Chambertin Premier Cru AOC
13%
1.5L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Dieser Wein präsentiert sich in seiner Jugend feurig und wild und sollte vor dem Genuss einige Jahre aufbewahrt werden, um sein volles Potenzial entfalten zu können.
Weitere Informationen
Präsentation
Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux Tortochot (Domaine) 2022
Der Wein
Dieser 1er Cru befindet sich in der Côte Saint-Jacques und bringt einen der besten Weine der Gemeinde hervor. Sein Bukett ist sehr intensiv und bringt die Frische von La Combe zum Ausdruck. Am Gaumen hat er eine tolle Struktur.
Der Domaine Tortochot gelingt es, einen für die Gemeinde typischen Wein zu erzeugen, der Dichte, Frische, eine würzige Note und einen von Lebkuchen geprägten Abgang vereint. Der Ausbau in neuen Fässern kann sich in der Jugend des Weins bemerkbar machen. Wie es bei vielen Weinen von Tortochot der Fall ist, empfiehlt sich auch bei diesem eine mehrstündige Belüftung - oder karaffieren Sie ihn - falls sie ihn jung trinken möchten. Wenn Sie geduldig sind, kommen Sie nach einigen Jahren in den Genuss seiner Finesse. Es ist ein Wein, der auch zu gewagten Gerichten passt: Probieren Sie ihn zu Wild.
Die Domaine Tortochot ist ein Familienbetrieb in Gevrey. Gabriel Tortochot ist ein leidenschaftlicher Anhänger der Weine aus dem Burgund und fördert sie als Präsident des Syndicat Viticole de Gevrey-Chambertin und als Mitglied des Nationalen Ausschusses der INAO. Diese Leidenschaft hat er an seine beiden Töchter Brigitte und Chantal weitergegeben. Nachdem sie als Controllerin gearbeitet hatte, beschloss Chantal Tortochot im Alter von 35 Jahren, das Familienunternehmen zu übernehmen. Mit einem Diplom in Önologie in der Tasche macht sie heute Weine, die ihrem Terroir entsprechen und mit großer Sorgfalt produziert werden.
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 2 Flaschen
- Füllstand:
- 2 Normal
- Bemerkungen:
- 1 Etikett sehr leicht gezeichnet, 1 Etikett leicht markiert, 1 Etikett leicht schmutzig, 1 Normal
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- andere
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 13 %
- Region:
- Burgund
- Appellation:
- Gevrey-Chambertin
- Klassifizierung:
- Premier Cru
- Eigentümer:
- Tortochot (Domaine)
- Jahrgang:
- 2022
- Farbe:
- rot
- Trinktemperatur:
- 16°
- Produktionsmethode:
- biologisch Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- geschmeidig
- Dominante Aromen des Weins:
- gewürze
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Pinot Noir
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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