Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie Terre de Pierre Luneau-Papin 2013
Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie AOC
12%
0.75L
Intensität
Warum passt dieser Wein zu mir?
Eine durch den Ausbau auf Hefe geprägte Vinifikation und regelmäßiges Aufrühren schenken diesem Wein eine fantastische Struktur. Sie sollten diese Domaine im Auge behalten.
Weitere Informationen
Präsentation
Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie Terre de Pierre Luneau-Papin 2013
Der Wein
Der Wein "Terre de Pierre" stammt von einer Parzelle, die 1974 bepflanzt wurde. Es handelt sich um einen sortenreinen Melon de Bourgogne. Der Wein wird 14 Monate lang auf der Hefe ausgebaut, mit regelmäßigem Aufrühren des Hefesatzes. In Flaschen abgefüllt, präsentiert er eine ausgeprägte Mineralität und frische Fruchtaromen. Dieser Wein passt perfekt zu Meeresfrüchten.
Die Familie Luneau-Papin betreibt seit dem 17. Jahrhundert Weinbau. Das 39 Hektar große Weingut befindet sich in der Region Muscadet, 20 km von Nantes entfernt, und wird heute von Pierre-Marie und seiner Frau Marie verwaltet. Hier praktiziert man seit über 40 Jahren die Weinherstellung nach Parzellen getrennt. Alles wird von Hand geerntet, vinifiziert und dann individuell gelagert, damit sich die verschiedenen Rebsorten voll entfalten können. Die Weinberge wurden ausschließlich mit Melon de Bourgogne bepflanzt, der einzigen Rebsorte, die für Weine mit der Herkunftsbezeichnung Muscadet erlaubt ist. Inzwischen ist das Weingut so erfolgreich, dass mehr als die Hälfte der Produktion ins Ausland exportiert wird und seine Weine auf den Tischen der Spitzenrestaurants mit Michelin-Sternen zu finden sind. Lesen Sie den Blogbeitrag über das Anwesen von Pierre Luneau-Papin
Detaillierte Eigenschaften
- Anzahl:
- 1 Flasche
- Füllstand:
- 1 Normal
- Bemerkung:
- 1 Kapsel leicht zerkratzt
- Herkunft:
- privatperson
- Typ Weinkeller:
- unterirdischer Keller
- Mwst. erstattbar:
- nein
- Holzkiste:
- nein
- Französisches Zoll-Siegel:
- ja
- Alkohol in Prozent:
- 12 %
- Region:
- Loiretal
- Appellation:
- Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie
- Eigentümer:
- Luneau-Papin
- Jahrgang:
- 2013
- Farbe:
- weiß
- Trinktemperatur:
- 11°
- Produktionsmethode:
- biodynamischer Anbau Mehr erfahren …
- Intensität des Weins:
- frisch, lebhaft
- Dominante Aromen des Weins:
- mineralisch
- Anlass der Verkostung:
- gastronomischer Wein
- Rebsorten:
- Melon de Bourgogne
Digitale Vorrichtungen (RFID, NFC, QR-Codes, Smart Labels)
Bestimmte Flaschen können mit einer vom Erzeuger oder einem Dritten angebrachten digitalen Vorrichtung versehen sein, die gegebenenfalls nicht sichtbar ist. iDealwine und IWA (zugelassener Betreiber freiwilliger Auktionen) suchen nicht nach solchen Vorrichtungen, prüfen oder testen sie nicht und machen hierzu keine Angaben. Ihre Funktionsweise hängt von Dritten ab und kann durch das Alter der Flaschen oder die Bedingungen ihrer Lagerung beeinträchtigt werden. Solche Vorrichtungen sind nicht Bestandteil der garantierten Eigenschaften des Postens. Weder ihre Existenz oder Funktionsfähigkeit noch die über sie zugänglichen Informationen oder Dienstleistungen werden garantiert. Die Authentizität der Weine sowie ihre Übereinstimmung mit der Beschreibung des Postens bleiben durch den zugelassenen Betreiber freiwilliger Auktionen in vollem Umfang gewährleistet, unabhängig davon, ob eine solche digitale Vorrichtung vorhanden ist oder funktioniert.
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